怎么看美团的营业时间？
我也很奇怪，为什么早上10点到晚上22点30分，中间只有一个半小时休息，现在夏天晚9点开始吃饭的人很多啊！ 晚上8点后的订单量占比至少40%以上吧（从数据上看），但是服务员最多只有两个在厨房准备，一个上菜，其他的人都去前台盯着点餐和排队了。 我曾经好奇地问过他们，说你们不累么，大夏天的，从上午站到下午。 服务员们都摆出一副很无奈的表情：“我们也没办法呀，老板要求这样子，要是客人少，我们可以轻松一点” 嗯，估计是生意好的时候没空搭理客人的原因，一有空就忙着抱怨了。 其实如果客人多点耐心等会就好了，一般8点左右人开始变多，前面两桌等的时间最长可能超过50分钟，不过到了9点以后基本都是快速上菜，等的时间不会很长。 晚上10点后下馆子的人还是很多的，我遇到过0点过后还想吃宵夜的顾客，不过这个时候厨师们应该都下班了，要等他们回来做菜，最快也要半个小时。
有一次晚上11点多的时候想去吃小龙虾，结果到了门口发现关门了…… 难道美团的营业时间就是根据过去经验统计出来的最理想状态时间吗？ 那为什么不考虑一下周末或者节假日的情况呢，毕竟这些日子很多人都有空闲时间出来吃喝玩乐的呀！