深圳西餐厅哪家好?
深圳是一座移民城市,同时也是全国经济最发达、城市化水平最高的城市之一,国际大都会都市定位以及丰富的外籍人口和商务人士造就了餐饮市场西餐消费的普遍性和特殊性,并培育出一批本土品牌的西餐厅,深圳西餐市场竞争非常激烈,除了肯德基、必胜客、DQ等外资企业的连锁快餐企业外,本土品牌成长速度较快,例如西贝莜面村和绿茶餐厅等都纷纷进军深圳开设分店。
目前深圳西餐主要集中于CBD以及各大商圈,其中福田区和南山区是西餐最为集中的区域,罗湖和南山也分别有少量西餐分布,大部分品牌都把目标定位消费群体定位于中产阶级及以上人群,人均价格在150元—300元不等,价格适中的法比奥比萨西餐厅人均价格只有100元,价位区间从整体上看处于中高端区间,虽然部分餐厅价格接近但装修和菜品的定位和区分度还是很高的,价位与档次基本对应,价格高的餐厅其装修风格和菜品质量相对更加优秀。
随着深圳的国际化程度的日益提高,国际化人口结构的形成以及国内人士生活时尚化和多元化的转变,深圳的西餐厅市场总体上依然看涨,人均收入水平居全国前列的深圳人对中高端西餐厅的接受度不断提高,预计未来中高端的西餐厅将会出现井喷,在竞争日益激烈的西餐市场,西餐厅将不得不在装修风格、菜品质量、厨师和服务人员的素质、配套软硬件的设施和文化氛围的打造上加大投入,对餐饮企业的经营能力提出了更高的要求。