重庆有些什么特产？
荣昌折扇起源于清代同治年间，其制作材料主要有宣纸、毛竹等。以精致美观、色彩绚丽著称。其制作考究，以四川宁南所产毛竹，经上油、蒸煮、晾晒、压制等工序制成折扇骨架，再把绘有国画的宣纸裱糊其上而成。
夹江腐乳又名“糟子”，为四川夹江地区特色食品，有着悠久的生产历史。夹江腐乳鲜甜细嫩，清香可口、营养丰富、低糖低脂，配粥下饭，开胃健脾，生肌长肉，是老少病弱者理想的滋补食品，可以和多种粮食制品、蔬菜相搭食。夹江腐乳不仅可以在本地下饭配菜，在省外大部份地区也可作餐桌上开胃的佐饭菜肴。夹江腐乳同时具有美容功效。
梁平梁山柚梁平柚子，别称梁山柚（因梁平古称梁山而得名），有百年以上栽培历史，为四川重庆市梁平县特产，中国国家地理标志产品。梁平柚子脆嫩化渣、汁多味香、酸甜适度、营养丰富，既可生食鲜美爽口，又可煎罐久贮常新。
南川方竹笋方竹笋是金佛山自然保护区内特有的经济植物，其竹秆、枝、叶与淡竹相似，笋体洁白，笋肉肥厚，微酸爽口，鲜嫩香脆，而且无污染，富含蛋白质、脂肪、可溶性糖、钙、磷等营养成分。每年8、9月间，方竹笋开始破土而出。方竹笋制成的干笋，保持了鲜笋的本色和鲜嫩风味，还延长了保鲜时间，其品质、风味、形状丝毫不逊于鲜笋。
酉阳黑脚鸡酉阳黑脚鸡是重庆酉阳的土特产，是酉阳的一大土产，具有乌头、乌冠、乌羽、乌肉、乌皮和胫秆黑色的“五黑一乌”奇特品质。
永川豆豉，产于重庆永川区，是中国国家地理标志产品。永川豆豉是选用当地的原料大豆制成的独具特色酿造发酵食品，其色泽乌黑发亮，香甜微辣、酥香回甜，含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，可增进食欲、帮助消化，并具“健脾除湿、和中下气、消食化痰”等药用疗效。
南沱蜜柚南沱蜜柚又名沙白柚，是中国重庆市涪陵区南沱特产。南沱蜜柚皮薄、化渣、晚熟且耐贮藏，鲜果可贮至次年第3月，是全国农博会认定的“重庆市农产品优质产品”、“重庆市名牌农产品”。该蜜柚可溶性固形物达11%以上，酸0.4%以下，籽粒10粒以下，一般单果重0.5—1千克，最大可达2.5千克。
涪陵榨菜涪陵榨菜是重庆市涪陵区特产，全国著名地理标志产品 。涪陵榨菜始于清代咸丰年间，距今已120多年的历史，是世界三大著名酱腌菜之一，并于2012年被评为重庆老字号，2014年被农业部确定为“涪陵青菜头”地理象征农产品，被誉为“中国酱腌菜第一品牌”。涪陵榨菜的主要原料是青菜头，是芥菜变种，因在每年秋、冬变青，来年春季下部茎迅速肥大，状如膨大的萝卜而得名。