重庆哪里有马卡龙？
马卡龙是一种用蛋白、糖粉、杏仁粉、果酱或馅料制作而成的小点心，它色泽缤纷，形状像法式女鞋的山型小饼，外面一层非常薄且光滑的壳，内馅柔软且味道清甜，酥脆。
这种口感奇妙、色彩缤纷、造型可爱，被誉为“少女的酥胸”、“天使的艺术珍品的马卡龙从诞生起就深受法国人喜爱。在阳光下的巴黎，坐在露天咖啡馆里，享用一杯刚煮好的咖啡，再加上一块色彩艳丽、味道清新的马卡龙，享受着这美妙的时光，岂不快哉！
关于马卡龙的起源有好几个版本，最普遍说法是，马卡龙源自于意大利。1533年凯瑟琳·德·梅迪奇嫁给亨利二世之后，将这种从意大利带来的美味点心带到了法国。之后在法国、意大利等其他地中海沿岸国家流传开来。在法国，马卡龙经过巴黎厨师们的改良，被做成两片重叠的样子，加上果酱或馅料，成为“法式小圆饼”(Macarons)。
马卡龙流传至法国后，在法国历史悠久的甜品屋Laduree发扬光大。1862年，在巴黎开了一家属于自己的小茶室的Laduree先生将两种完全不同的味道融合在一起，从此这精致的小圆饼在法国乃至世界盛行，也让Laduree成为法式马卡龙的代名词。