成都哪家小吃好吃的?

魏晓峥魏晓峥最佳答案最佳答案

1、钟水饺(总店) 特点:原馅原味,皮嫩汁多。钟水饺是四川著名的传统特色小吃之一。用猪肉、芽菜作馅料,包制时不再放葱花和猪油;但口味却是另一番风味。成都有好几家钟水饺,其中总店在提督南街,这里最正宗的。

2、廖排骨(玉林西路店) 特点:卤汤鲜醇、色泽金红、肉质细嫩、香而不腻。廖排骨源于清光绪年间,因姓“廖”而得名。店里只卖排骨这一种主食。先炸后卤再卖,味道相当不错!

3、王婆串串香 特点:锅底醇厚、麻辣鲜香、烫涮快捷。王婆家在成都开了好多家店,生意都特别好。串是按把卖的,锅底还有豆腐和蔬菜,相当划算。

4、肥肠粉 特点:酸辣可口、肥肠劲道、香而不腻。肥肠粉算是成都特色小吃了,粉是用手撕的,比较带劲。配上辣椒酱吃,香辣爽口。

5、叶婆婆拌饭 特点:香辣脆爽、回味无穷。叶婆婆是四川成都很有名的凉拌小菜,各种素菜经过精心制作,味道相当不错。价格也不贵,适合学生族和小资党。

6、锅魁 特点:酥脆香甜、回味悠长。锅魁是四川著名特色小吃,有“泡锅魁”和“蒸锅魁”两种,味道都很好。在宽窄巷子有卖,也可以网购。

7、龙抄手 特点:皮薄软滑、香辣爽口。龙抄手源自清末,因为老板姓龙,所以得名龙抄手。抄手皮薄而不破,加上汤汁辣而不燥,相当好吃。

8、蛋烘糕 特点:酥嫩香浓、甜咸适口。蛋烘糕是成都有名的特色小吃,相传由崇庆元二年进士王士让发明。有咸味、甜味、五仁味等几种,可以自选搭配。

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