重庆都有什么小吃？
重庆小吃历史悠久，品种繁多，制作精细，具有酥、脆、麻、辣、甜、鲜、烫的独特风味，就地取材，经济实惠。其中较有名的品种有酸辣粉、泉水豆花、鸡汁抄手、钟水店凉粉、黄花园醉面、周君记牛肉、陈麻花、歌乐山辣子鸡、张有才脆皮五香牛肉、德顺水冰粉、老四川担担面、涪陵榨菜肉丝面、涪陵酸菜、胡晓花烤鱼等。
重庆是出了名的 “ 火锅之都”，但是，重庆的特色小吃也是数不胜数的，而且这些小吃也是重庆的“非物质文化遗产”。因此，只有品尝过这些“非遗”的美食，才能体现出你到重庆，吃过货真价实的“重庆味道”。因此，在重庆“非遗”美食众多，但是，重点推荐重庆“非遗”的小面、酸辣粉、王鸭子等。