重庆哪家小龙虾最好吃?
在渝北区龙溪有一家名为王氏龙虾馆的小店,这里可是渝北龙虾界响当当的“老字号”了,店里的招牌红烧龙虾色泽红亮,酱汁入味,吃完直赞:这才是重庆最好吃的龙虾馆!
王氏龙虾馆坐落于花园新村正街与兴盛大道的交叉口,这家店是花园新村一带众多吃货们夏天的期盼,许多附近的老顾客会一出门就开始想,晚上来上一碗红烧龙虾,再来盘炒豆芽,就着冰镇啤酒,那是一个巴适!
王氏的红烧龙虾是小店里的招牌,店内还有口味虾,爆炒,酱爆等不同口味的龙虾,并且王氏龙虾馆还是一家集烧锅,干锅菜品于一体的菜馆,在你吃完龙虾后,可别走,来一份烧锅或干锅才是完美的享受!
王氏的龙虾个头够足,虾子也比较鲜活,并且在烹制时会将虾线虾黄去掉,非常干净,红烧龙虾色泽红亮,酱汁浓郁鲜美爽辣,一口下去,鲜香味辣的滋味瞬间溢满整个口腔,实在过瘾,而且这里的龙虾非常肉实,虾黄Q弹,虾肉紧实有劲道,越吃越香,吃完之后还会忍不住舔手指!
王氏龙虾馆的冰粉在附近也是有些名气的,这里的冰粉是店家亲自制作的,用料十足,冰粉做的非常细腻嫩滑,还特别的软糯,搭配红糖的冰粉红亮诱人,又凉又甜,还能解腻,吃完龙虾来上一碗非常爽!